新潟から富山に帰ってきました!
日本海の側を愛車のボルボV40で運転するのはもう最高でしたね!
200km何も苦じゃなかったです笑笑
さて今日は家に自分以外誰もいないためお昼ご飯を作りましたので紹介したいと思います。
まずレンコンの皮むいて食べやすそうなサイズに切ります。
水につけておきます。
ぶなしめじ〜😊
レンコンと一緒に炒めます!!
豚バラ!
塩コショウと一緒によくもんで
ぶなしめじ、レンコンと一緒に炒めます!
味付けにはゆずぽん、梅肉を使いました!
ここがポイントなので大きく書きました笑
ご飯に凄い合う美味しいお昼ご飯になりましたよ! 簡単なのでおすすめです!
では!